ハルユタカがどこよりも安い♪ブレンド

焼くのが楽しみです国産小麦は扱いが難しいようで!消極的でしたが・・・はるゆたか物語(HP記載)を読んで購入してみようと決意。ふんわり感が低く、もっちり感が高いです。ちょっと重たい目の摘んだ生地になりました。

これっ♪

2017年02月14日 ランキング上位商品↑

ブレンド ハルユタカはるゆたかブレンド (強力粉) 1kg【北海道産小麦粉 ハルユタカ小麦 江別製粉】【麦まつり開催中!】

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今までのスーパーで買っていた粉は一体なんだったんだろうという感じです。リーンな配合でバゲットを焼いたのですが、酵母のせいで半ば失敗ながらもミミの部分が美味しかったです。独自の小麦の甘みを感じたいので!リーンな生地にしようかと考え中です。追記:自家製酵母が不安定で失敗が多く!あっという間になくなりあまり味わえなかった。唯一成功した食パンは粉に独自さは感じなかったです。ホームベーカリーでパンを作って食べてますが!とーっても美味しく仕上がるので!また買いたいと思います!3回目の購入。中はモチモチしていて!甘さもあり!香りも良かった(^O^)念願のホームベーカリーを買ってみたものの!期待していたパン屋さんのようなおいしさにはならず!がっかりしていました。1kgだと、4回分で小分けになり、衛生的にもよいですね。甘みを期待したのですが!そこまで感じれず!ゆめちからブレンドよりは甘みと小麦の味が濃いように感じました。色んな粉を使ってきましたが、知り合いの薦めで知り、初めて注文しました。味としては!外国産ならゴールデンヨットに近い!万人向けする癖のない味わいの粉だと感じました。1kgって割高だし、すぐになくなりますが、麦祭りでお得に購入できました。…が、この粉を使ってみてびっくりしました!粉でこんなに味が変わるなんて…。色んなパン粉を使いましたが、これが一番いいですね!発送も早いし、お店の方も対応がよいので、また買わせていただきます。使ってから追記します。スーパーに売っている、国産の特選品の粉2kgとは比べものにならないくらい美味しいです。ビギナーなので!このサイズから挑戦です。。この粉を使うと!ホームベーカリーに付属のレシピにある水の量とかなり変わるので!注意が必要です。